نبات الجرجير وخصائصه الرائعة
الجرجير هو نبتة قصيرة شيئا ما خضراء ورقية يبلغ طولها حد اقصى 25 سم
وشكلها يختلف من تربة الى اخرى .وحسب طريقة التسميد. ونوعه.
كما في هذه الصورة.
النبتة تشبه الى حد كبير السبانخ وظاهرا فيها لذعة طعمها.
هو نبتة ذات شعبية عالمية .فهو ينتج في كل دول العالم .و هو ابن عم القرنبيط والفجل واللفت.
وتختلف تسمية الجرجير من منطقة الى اخرى.ومن دولة الى اخرى. ومن اسمائه..
في اغلب اوربا يسمى ستيفا ملير
جرجير
قطاع
صاروخ
الجرجير .هو مخزن كبير وضخم ظن المعادن والفيتامينات
يختوي الجرجير على..
فيتامين A .c
يحتوي ايضا على كالسيوم وحديد.
يفيد لمرضى الغدة الدرقية و السكر و وامراض القلب والكبد.
يساعد بشكل كبير على اكثار الحيوانات المنوية لدى الرجال.
ولغناه بالالياف يمنع الامساك .مقوي لبصيلة الشعر .مدر للبول. يحتوي على كميات كبيرة من الزنك و الفسفور و الحديد والسينيليوم و الكالسيوم.
الفوائد العامة للجرجير هي.
يلاحظ الكم الهائل من المغذيات اذا ما قورنت بوزن اوراقه
احتوائه على فيتامينات عديدة.مثل K.C.A.
يعطي الجريجير النضارة للبشرة ويمنع ترهلها حتى مع التقدم في العمر.
يساهم بتنظيم عمل الكبد.
يساعد على تنظيف الكولون ومعالجته
ينظم ضغط الدم.
يقوي الظام نتيجة لاحتوائه على كميات من الكالسيوم.
يحتوي الجرجير على اليود وبالتالي فهو اساسي لتحسين عمل الغدة الدرقية.
زيت الجرجير يخلص الدم من الدهون والكوليسترول
.يساهم في حد كبير من تخليص الجسم من السموم.
يحتوي الجرجير على.الثيامين.و النياسين.و17 فيتامين تساهم بشكل كبير في تحسين الذاكرة وحماية خلايا الدماغ من التلف
انتهى.
تعليقات
إرسال تعليق